岗位职责
1.负责门店团队任务分解和日常营运管理，完成销售目标、管理目标和成本控制目标
2.执行公司质量、服务、安全和营运规范，落实营销方案
3.组织做好营业前准备工作，检查营业员（前、后场）仪容仪表、服务质量、菜品品相、产品陈列等和门店形象、安全、环境符合规范要求营业后核对账目、总结业绩，审核上传数据的准确性、及时性
4.处理门店现场投诉，对有关责任者提出处理意见，总结并提出改进预防措施
5.分析业绩变化规律和经营目标完成情况，积极学习、借鉴优秀营运管理经验，研究提升策略
6.开展团队建设，培训、考核、调配门店营业团队，提升团队技能和服务水平
7.负责门店日常维修申请和处理
补充说明
1、中专以上文化程度，形象气质佳；
2、熟悉门店管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；
3、有较高的处理门店突发事件的应变能力及对客沟通能力；
4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感。
5、有1年以上餐饮门店管理工作经验者优先。
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