重庆绿种子餐饮经营管理有限公司，是一家专业从事餐饮品牌经营和孵化的大型综合连锁企业，总部设在中国重庆沙坪坝。公司秉承 让重庆味走向世界 的企业愿景，致力于让更多热爱餐饮的人实现餐饮梦。
公司旗下孵化有老基地红色文化主题火锅、京玲珑老北京烤鸭、牛公子牛油、严太太调味品等10余个知名品牌。同时，建立了集研发、生产、配送、销售于一体的食品供应链体系。目前，公司在全国门店数超过110家。2017年，年营业额超过2亿元，实现稳步快速增长。
公司旗下餐饮品牌先后荣获中国饭店协会、重庆火锅协会、中国火锅产业博览会、重庆江西商会等单位和组织颁发的中国名火锅、中国十大文化主题火锅、最佳口碑火锅、重庆名火锅、最具影响力火锅品牌、重庆火锅五十强等30多项荣誉称号。
为顺应餐饮发展新趋势，除基础职能部门外，公司还设有研发中心、全球采购中心、电子商务中心、企划中心、新媒体中心、绿种子商学院等部门，为企业的可持续性发展提供强大支撑。此外，公司还自建有完整的中央仓储物流配送中心，提供从材料原产地到餐桌的 一站式 服务。目前，公司共有员工500余人。
