任职资格:
1、高中及以上学历,男女不限,年龄不限。
2、具备相关餐饮行业的工作经验,韩料餐饮工作经验优先,熟悉后厨操作和流程。有管理后厨团队的经验更佳。
3、对食材、烹饪技巧和菜品开发有一定的了解和实践经验。能够指导厨师团队确保菜品的质量口味。
4、良好的服务意识以及责任心和团队合作精神。
岗位职责:
1、遵守门店各项规章制度及要求。
2、具备良好的团队管理和领导能力,能够招募、培训和激励后厨成员,并有效分配任务和协调工作。
3、重视食品卫生和安全,了解并遵守相关法规和标准。能够组织和监督后厨环境、设备和操作的清洁与卫生。
4、熟悉门店菜品及套餐内容,能够保质保量领导厨房成员高效率完成出餐。
5、熟练上手厨房各类岗位工作内容,按出品要求完成出餐及摆盘。
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