岗位职责:
1.负责员工早中晚工作餐的制作,公司食堂菜品采购、食堂的卫生整理和餐具清洗事宜等工作;
2.负责办公室管理人员十五人左右的员工餐,饭菜可口;
3.负责制订厨房的各种工作计划;
4.按食谱精心加工、制作食品、善于菜品创新;
5.负责后厨食品安全、消防安全工作,后厨设施设备的定期检查。
6.精打细算,重视成本核算,降低食品成本,做到价廉质优;
7.执行经理下达的各项工作任务和工作指示;
任职资格:
1、年龄25-40岁,身体健康,并有健康体检证明;
2.做大锅菜和小炒,做过工地食堂厨师的优先;
3、能熟练制作各种主食,包括米饭、烙饼、包子、花卷、面条、馒头等;
4、熟悉后厨设施设备的配置、保管和使用及成本控制;
5、热爱本职工作,有团队合作精神,为人踏实,积极肯干,安全防火意识强;
工作时间:
工作地点:项目现场(华岩镇石龙小区旁)
工资待遇:面议
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